ஸ்ட்ஃப்டு ஸ்ட்ராபெர்ரி ஜாம்,நட்ஸ் குலாப் ஜாமூன்தேவையான பொருட்கள்1. குலாப் ஜாமூன் பவுடர் – 200 கிராம் 2. பால் – தேவையான அளவு 3. நெய் அல்லது எண்ணெய் – தேவையான அளவு 4.

Read More

வெங்காய பக்கோடாதேவையான பொருட்கள்பல்லாரி – 1/4 கிலோ அரிசி மாவு – 50 கிராம் கடலை மாவு – 100 கிராம் மிளகாய்த்தூள் – 1/2 ஸ்பூன் பெருங்காயம் – 1/4 ஸ்பூன் கொத்தமல்லித்தழை

Read More

பெசரட் தோசை1.பாசிபயிறு – 1 கப்2.இஞ்சி – 1 சிறுதுண்டு3.பச்சைமிளகாய் – 34.உப்பு – தேவையான அளவு5.எண்ணெய் – தேவையான அளவு6.வெங்காயம் – 1 சிறியதுசெய்முறை1.பாசிபயிறை இரவு முழுவதும் ஊற வைத்து கொள்ளவும்2.காலையில் இஞ்சி,

Read More

தயிர் தக்காளி  சட்னிதேவையான பொருட்கள்1.தக்காளி – 1/4 கிலோ2.பச்சைமிளகாய் – 53.புளிக்காத தயிர் – 1/4 கப்4.மல்லிதழை – சிறிதளவு5.கடுகு – 1/4 டீஸ்பூன்6.உளுந்தம்பருப்பு – 1/4 டீஸ்பூன்7.கருவேப்பிலை – சிறிதளவு8.உப்பு – தேவையான அளவு9.எண்ணெய்

Read More

கோதுமை பாதுஷாதேவையான பொருட்கள்1.கோதுமை மாவு – ஒன்றரை கப், 2.கெட்டியான நெய் – அரை கப்,3.தயிர் – 2 டேபிள்ஸ்பூன், 4.சமையல் சோடா – கால் டீஸ்பூன், 5.சர்க்கரை – ஒரு கப், 6.தண்ணீர் – அரை கப், 7.எண்ணெய் –

Read More

கம்பு தயிர்சாதம்தேவையான பொருட்கள் :1.கம்பு – 1 கப் 2.சின்ன வெங்காயம் – 5  3.ப.மிளகாய் – 1 4.தயிர் – தேவையான அளவு 5.உப்பு – தேவையான அளவுதாளிக்க வேண்டியவை :1.நல்லெண்ணெய் –

Read More

பீட்ரூட் பூரி1.கோதுமை மாவு  – 1 கப்2.பீட்ரூட் சாறு – தேவையான அளவு3.உப்பு – தேவையான அளவு4.எண்ணெய் – தேவையான அளவு     செய்முறை1.கோதுமை மாவில் உப்பு தூள், 2 ஸ்பூன் எண்ணெய் ஊற்றி

Read More

நீர் தோசை தேவையான பொருட்கள் 1.பச்சரிசி – 1 கப் 2.உப்பு- தேவையான அளவு 3.எண்ணெய் – தேவையான அளவு 4.தண்ணீர் – தேவையான அளவு செய்முறை 1. ஒரு பாத்திரத்தில் அரிசியை ஐந்து

Read More

தக்காளி தொக்கு தேவையான பொருட்கள் 1.தக்காளி – 1/4 கிலோ (நறுக்கியது) 2.புளி தண்ணீர்  – 1/2 கப் 3.மிளகாய்த்தூள் – 1 டீஸ்பூன் 4.மஞ்சள்தூள் – 1/4 டீஸ்பூன் 5.கடுகு – 1/2

Read More

கந்தரப்பம் தேவையானவை:  பச்சரிசி – 2 கப்,  உளுந்து – 1/4 கப்,  கடலைப் பருப்பு – 1மேஜைக்கரண்டி வெந்தயம் – ஒரு டீஸ்பூன், பொடித்த வெல்லம் – 2 1/2 கப்  தேங்காய்

Read More