பாசிபயிறு ஃபிளவர்ஸ்1.பாசிபயிறு – 1/4 கப் 2.வெங்காயம் – 50 கிராம் 3.பச்சை மிளகாய் – 2 4.இஞ்சி – அரை அங்குலம் அளவு 5.உருளைக்கிழங்கு – 1 பெரியது 6.மல்லித்தூள் – 3/4 

Read More

தயிர் பிரெட் வித் கிரீன் சாஸ்தேவையான பொருட்கள்1.பிரெட் துண்டுகள் – 6 2.தயிர் – 1 கப் 3.குடைமிளகாய் – 1 4.பச்சைமிளகாய் – 1 5.மல்லிதழை – சிறிதளவு 6.உப்பு – தேவையான

Read More

மணக்க மணக்க முருங்கைப்பூ ரசம்!முருங்கைப்பூ ரசம்!தேவையான பொருட்கள்1. நடுத்தரமான தக்காளி – 4 ( நன்கு பழுத்தது) 2. புளி – நெல்லி அளவு 3. பெருங்காயம் – 1 சிட்டிகை 4. கருவேப்பிலை,

Read More

தஹி வடா சாட் 1.உளுந்தம்பருப்பு – 1 கப் 2. இஞ்சி – 1/2 டீஸ்பூன் 3.பச்சைமிளகாய்- 14.எண்ணெய் – தேவையான அளவு 5.உப்பு -தேவையான அளவு  பரிமாற  1.தயிர்- 3 கப்  2.மிளகாய் தூள் – 1 டீஸ்பூன் 3. வறுத்த

Read More

சென்னா மசாலாதேவையான பொருட்கள்1.2 கப் -வெள்ளை கொண்டைகடலை 2.5-6 – ஏலக்காய் 3.4-5  மிளகு 4.2- பட்டை  5. 2 -தேநீர் பைகள் 6.உப்பு – தேவையான அளவு 7.5 கப் தண்ணீர் மசாலாவிற்கு 8. 1 தேக்கரண்டி எண்ணெய் 9. 3-4 கிராம்பு 10. 3/4 கப்

Read More

ஸ்ட்ஃப்டு ஸ்ட்ராபெர்ரி ஜாம்,நட்ஸ் குலாப் ஜாமூன்தேவையான பொருட்கள்1. குலாப் ஜாமூன் பவுடர் – 200 கிராம் 2. பால் – தேவையான அளவு 3. நெய் அல்லது எண்ணெய் – தேவையான அளவு 4.

Read More

வெங்காய பக்கோடாதேவையான பொருட்கள்பல்லாரி – 1/4 கிலோ அரிசி மாவு – 50 கிராம் கடலை மாவு – 100 கிராம் மிளகாய்த்தூள் – 1/2 ஸ்பூன் பெருங்காயம் – 1/4 ஸ்பூன் கொத்தமல்லித்தழை

Read More